元宵月圓 提燈籠賞夜景

一到頂樓，入眼的就是又圓又亮的月亮，今天的夜景很美，可惜沒有拍出來。

空中的燈光是飛機，不過太遠了，只看到1點。

提前過元宵 頂樓提燈籠

明天元宵節是星期天，哥哥不能太晚睡，所以提前今天提燈籠。今天的晚餐是炒飯，吃完晚餐就可以做燈籠了。哥哥很快就吃完，妹妹跟著哥哥開始玩，被媽媽罵，正好DD哭哭，妹妹吵著要媽媽餵，哥哥安慰妹妹說"我餵你"。






餵著餵著，哥哥自己吃起來。


還吃


連最後一口也不放過，哥哥說，不然飯太多了，妹妹吃不完。

晚餐時間結束，做燈籠了，哥哥自己黏學校提供的紙燈籠，媽媽用保特瓶參考在雲林故事館看到的風車，做一個風車燈籠。哥哥做一半就放棄了，說太難，最後還是媽媽完成的。

哥哥學校的老虎紙燈籠

保特瓶風車燈籠

近11點，終於可以上樓提燈籠了。





到頂樓走一圈，回家囉！

在家享用大餐

今天小君阿姨來家裡辦桌，並請佩淳媽媽幫忙，還自備一個沙鍋，菜單有南瓜高麗菜、馬鈴薯燉肉、糖醋黃魚、烏魚子、洋蔥炒蛋、雞肉以及蛤蜊湯。小君阿姨還準備了飯後水果，芭樂及水梨，天使媽媽也準備了一大袋的芭樂及棗子。

很豐盛的晚餐，還有一道蛤蜊湯在廚房

今天的2位主廚，小君阿姨&佩淳媽媽

主廚在廚房忙碌時，一群小朋友在客廳玩耍，7個小朋友同處一室，果然要把天花板給掀了，DD一直無法安然入睡。媽媽請小朋友謝謝今天的2位主廚，哥哥說媽媽負責管小朋友也很辛苦，真甘心。




難得小朋友都乖乖地坐著用餐，回家前還把遊戲區的玩具都收乾淨，真棒!

哥哥第一次在學校尿褲子

今天接哥哥下課時，老師誇哥哥食量佳，添的飯都全部吃完。接著又說，哥哥上完課站起來，就地上一攤水，媽媽也跟老師說，哥哥最近憋尿情形很嚴重。

上車前，媽媽問哥哥想不想尿尿，哥哥說不想。到了全聯買飲料，哥哥又開始轉圈圈，媽媽趕快把哥哥帶到外面尿尿。

睡前跟哥哥聊早上在學校尿褲子的事，老師上課想尿尿的話，可以舉手跟老師說，哥哥回說是忘了可以跟老師說才尿下去的。

內八矯正 盤腿坐 鞋子換腳穿

早上爸爸聽到老師建議帶哥哥檢查內八的事，馬上詢問了醫院的復建科，他們表示，內八的檢查方法，蹲下時雙手上舉起身，如可以做到，則應該還好，矯正方法有盤腿坐以及偶而可將鞋子換腳穿。

雖然說哥哥摔倒的次數不至於太多，這2次的摔倒也可能有外在原因（玩水及布鞋底脫落），但從小確實是較容易摔倒，媽媽希望帶哥哥到小兒骨科做次初步檢查。

內八與外八字足，參見 http://www.vghks.gov.tw/orth/Pediatric/rotation.htm

媽媽第一次自己開車載3隻小子

經過前2次開車出遊(感謝淇淇媽媽跟展媽的勇敢陪乘)，今天媽媽第一次自己開車送哥哥上學，當然妹妹跟弟弟也一起。哥哥跟妹妹為了坐弟弟旁邊搶位子，除此之外，都很配合。不過實在很花時間，到了學校，大家已經集合完畢要去洗手吃飯。

是流汗 不是尿床

半夜哥哥醒來哭說褲子濕了，換了褲子，但不肯去尿尿。

早上哥哥又是尿床醒來，妹妹被吵醒，問說怎麼了，媽媽說哥哥尿床了，哥哥回答，不是尿床，是流汗。

香濃馬鈴薯泥

• 香濃馬鈴薯泥

:::香濃薯泥:::


關鍵也是一樣: 奶油 跟 牛奶


做薯泥的步驟

1. 把馬鈴薯去皮切片 放在鍋子裡 倒入適量牛奶(大概快要蓋過馬鈴薯) 跟奶油

2. 蒸軟

3. 煮 讓水分收乾



<蒸>

蒸的目的是要把馬鈴薯蒸軟蒸熟 吸收牛奶跟奶油

牛奶也是一樣 看要不要再加液狀鮮奶油 個人選擇

不煮的原因是 煮怕會焦 要一直顧著跟攪拌 很麻煩

這階段可以先調味 也可以等到煮的時候再調比較準確


大概蒸了半小時(就倒一杯水的時間) 但看起來還是馬鈴薯牛奶湯的樣子

但是馬鈴薯都軟了也鬆了 所以我就用手動的方式把馬鈴薯慢慢壓碎

我在想如果有果汁機的話 直接放進去打就能碎的很漂亮了



<煮>

因為蒸好像無法把水分收乾

所以我就用煮的

因為其實稠稠的 所以我只敢開小火 然後一直攪拌 手不敢停

一邊攪拌也一邊把剩餘的馬鈴薯塊弄碎

我想大概弄了十幾分鐘半小時

從馬鈴薯湯 變成馬鈴薯糊 又變成馬鈴薯麵茶

最後弄到撈起來把攪拌匙直放也不會緩緩流動的時候 就差不多可以了

也不用弄太乾 因為放冰箱的話還會再流失水分

要記得試試味道 調味一下




<後記>


馬鈴薯泥的變化 目前我想到的

1. 直接吃(很美味:D) 可以加蕃茄醬或研發其他sause

2. 薯泥加培根屑拌一拌 上面鋪cheese條 做焗烤馬鈴薯

3. 把馬鈴薯跟cheese條一層一層互鋪 進烤箱烤成千層薯泥(這個我超躍躍欲試)


薯泥主要是可以做side dish 一次吃太多可能會膩

所以可以配合其他的主餐 加上清燙的菜類(青花菜 青豆莢 紅蘿蔔或玉米筍)


例如早餐可以做 培根煎蛋 旁邊加上一些燙的蔬菜 跟一球薯泥

晚上可以煎牛排 依此類推

• 香煎馬鈴薯

食譜來源：法國的冷凍食品DM

材料：(所有材料可自由決定用量)

馬鈴薯

紅甜椒

洋香菜Parsley.....可用香菜替代

奶油

鹽

黑胡椒

做法：

1.紅甜椒切小塊；洋香菜Parsley切 碎；馬鈴薯洗淨去皮切約0.2~0.3mm薄片

然後泡水 洗去表面白色淀粉，再將馬鈴薯薄片撈起擦乾水份，備用

2.鍋內放適量油，油熱放入馬鈴薯薄片，煎至周圍金黃微焦，盛起備用

3.然後用少許奶油爆香紅甜椒

4.再加入Parsley碎、先 前煎過的馬鈴薯薄片、鹽、黑胡椒，翻炒均勻即可

小小米桶的貼心建議：

◎這道菜的製作重點是：必須要將切好的馬鈴薯薄片，泡水洗去表面白色淀 粉

然後一定要擦乾水份，這樣在煎的過程中，就不會沾黏或是黏鍋底

◎喜歡酥一點口感的朋友，可以用多一點油，以半煎半炸的方式

◎怕熱量太高...就不要再加奶油炒紅甜椒，直接用原來煎馬鈴薯薄片的 鍋子

◎也可以再加入青椒、黃甜椒，讓菜的顏色更豐富、更誘人食慾

• 四種馬鈴薯料理

一.馬鈴薯泥
二.煎馬鈴薯片
三.局烤馬鈴薯培根
四.凉伴馬鈴薯鮪魚

一.馬鈴薯泥(四人份)
準備材料有:
中型馬鈴薯6顆
紅蘿蔔1條(不加也可以.這是我在其他餐廳吃到的.老公跟妮妮倒是很愛吃馬鈴薯紅蘿蔔泥)
牛奶200cc
奶油30g
蛋黃一顆
鹽巴適量
胡椒適量

做法:
先將馬鈴薯去皮.切塊或整顆煮(整顆煮要滾比較久).水只要蓋過材料.
放一點鹽巴.蓋上鍋蓋小滾約40分鐘左右.用叉子戳戳看馬鈴薯有沒有熟透.
將水濾掉.趁熱加入奶油.鹽巴.牛奶.蛋黃.先用叉子將馬鈴薯與材料混合.
再用攪拌機絞成泥.在以個人口味加入胡椒.
大功告成.夠簡單吧?

二.煎馬鈴薯片
我知道在台灣很多人家裡沒有油炸的機器.為了煮個薯條浪費一堆油.實在有點不划算.還不如去麥當勞吃薯條.或是去吃鹹酥雞.但是外面賣的薯條.用油品質很 差.卡路里又高...

煎馬鈴薯片的做法超級簡單.非常適合懶人.
因為它是用煎的.所以卡路里也比油炸來的少很多.

四人份的煎馬鈴薯片.
材料準備:
小馬鈴薯10顆或中馬鈴薯6顆
鹽巴適量.
胡椒適量
橄欖油3大匙

做法:
馬鈴薯不要去皮整顆水煮.水蓋過材料.小滾約40分鐘.
水到掉.將馬鈴薯冷卻一下再"剝"皮.
將脫光衣服的馬鈴薯切片(約2-3公分的薄片)備用.
熱鍋.到入橄欖油.
將馬鈴薯平舖在平底鍋上以中小火下去煎.
加入鹽巴及胡椒.
煎到兩面煎成金黃色就行了.
夠簡單吧!

三.局烤馬鈴薯培根
這道菜在法國算是家常料理.我把原本的馬鈴薯火腿.改成馬鈴薯培根.
因為在台灣很難找的到新鮮火腿.台灣的火腿比較適合來當美而美早餐.
培根也是火腿的一種.以法文說.培根跟火腿的唸法是一樣的.都叫做"將蹦"JAMBON

4人份的準備材料有:
中馬鈴薯5~6顆
培根約6~8條
鮮奶油1大匙
奶油20公克
牛奶100cc
高達起司(Gouda)200g
起司絲適量
起司粉(不加也可以)
碎巴西里(不加也可以)
鹽巴
胡椒

做法:
馬鈴薯不去皮.整顆水煮.約30分鐘
將馬鈴薯剝皮.切約2~3公分寬的薄片.平舖在容器裡(最好選夠深的容器).
培根切約2公分一段.灑在馬鈴薯裡.
用個小碗.將鮮奶油.奶油.牛奶.鹽巴跟胡椒混合好.均勻的到入裝馬鈴薯的容器裡.
將高達起司切薄片.舖在馬鈴薯上面(我家喜歡吃起司味重一點的.所以才會有這道手續.不然通常只要起司絲就行了)
均勻灑入起司絲.
在容器中間灑上一點起司粉(這樣烤起來中間才會呈金黃色).
烤箱溫度約200度.烤到起司中間有金黃色或是起司已經完全熟軟為止.大約要烤個20分鐘.
在中間灑上巴西里.大功告成!

四.涼伴馬鈴薯鮪魚
這道菜適合當前餐.我把原本的涼伴馬鈴薯堤魚.改成鮪魚罐頭.
台灣應該不好找地方買堤魚.

四人份的準備材料有:
中馬鈴薯3顆
水煮鮪魚罐頭*1
橄欖油2匙
鹽巴適量
胡椒適量
新鮮巴西里葉一把or台灣的香菜一把
洋蔥1/4顆

做法:
馬鈴薯不剝皮.整顆水煮約20~30分鐘.
帶冷卻後將馬鈴薯剝皮.切約2公分薄片.平舖在盤子上.
脫水鮪魚罐頭.將水濾掉後.盡量整齊的擺在盤子中央.
將洋蔥切碎.巴西里或香菜以剪刀剪碎.均勻灑在馬鈴薯及鮪魚上面.
將鹽巴.胡椒.均勻的灑在馬鈴薯以及鮪魚上面.
在將橄欖油均勻的到入.
大功告成!

• 馬鈴薯的簡易食譜

將馬鈴薯切絲，拌上培根（或火腿）、巴西利（蔥亦可）、麵粉、牛奶、鹽及胡椒少許，用火將兩面煎熟（單面各2分鐘）即可，詳細食譜及做法請參閱：

http://allabout.co.jp/gourmet/okazu/closeup/CU20020821/index.htm

媽媽開車載我們到公園玩

今天親身體驗PlayGroup媽媽聚會在三民公園舉辦，媽媽邀展媽同行，順便練車。今天是第2次上路，已經不會怕怕了，回程還被迫在環堤大道回轉，因為橋下施工不能走。

又摔倒了

今天爸爸特地多留一天再陪哥哥上學，哥哥進教室時，臉色臭臭地，但仍沒有哭。

下課去接哥哥，老師說哥哥又摔倒了，再次提及哥哥走路內八，建議媽媽帶去檢查早期矯正，就近有長榮路的實和復建。

今日晚餐 - 蔬菜香腸蛋炒飯

食譜參考：At CoZyHoMe

蔬菜香腸蛋炒飯

蛋炒飯的確是非常簡單的一道料理，但其實有很多小訣竅在裡頭，

才可以把炒飯煮的油油亮亮、粒粒分明，

這道《蔬菜香腸蛋炒飯》材料都是我自己想出來，

也是我最愛的炒飯，每次炒出來，KJ總是吃上兩大碗，簡單，美味又健康唷！

材料：香腸5條、高麗菜半顆、青江菜、蛋四顆、冷飯三碗
(材料的分量 可以自己拿捏，以我的觀念來說，都要自己下廚了，
材料放的當然要比外面餐廳多出許多，料多實在囉！)

調味料：鹽少許、醬油少許、米酒少許
(我不喜歡放 太多調味料的人，喜歡用食材帶出美味)

1. 先將香腸用烤箱烤熟，切丁。
2. 高麗菜及青江菜切碎，但不用太碎，口感比較好。
3. 倒入四大匙油，熱油後，將拌勻的四顆蛋放入炒鍋，因為油比較多，
但剛放下去有點像炸蛋的感覺，沒一下子蛋就熟了，就緊接放入大量的
切碎的高麗菜跟青江菜，拌炒至菜熟，
4.放入香腸丁，繼續拌炒。(顏色真美)
5. 緊張了!! 要下冷飯了，蛋炒飯的成與敗就靠這個時候了!!
建議在冷飯下鍋前，先把冷飯用飯勺稍微壓一下、散開凝塊的冷飯再下鍋，
冷飯下鍋後大火快炒，加一點米酒可以加速讓冷飯散開呈現粒粒分明，
要起鍋前放點鹽，再鍋邊淋上少許醬油增 加香味，拌炒一下就OK了!!


這道《蔬菜香腸蛋炒飯》真的非常簡單又健康，完全不油膩，
裡頭有滿滿的蔬菜，脆脆的高麗菜跟青江菜增加炒飯的口感，
香腸更可增加炒飯的香味，吃起來真的會讓人一口接一口。


PS. 蛋炒飯禁忌就是怕水，所以過程中千萬不能加水，
另外炒飯過程 "火要大" 才炒的漂亮唷!! 另外一定要用冰過 的隔夜飯(冷飯)來炒唷!

開學了

今天是哥哥回到久違了3個月學校的第一天暨開學日，我們全家出動送哥哥上課，休息期間晚起的哥哥今早果然起不來，賴床了好一陣子，最後是媽媽抱著哥哥到浴室刷牙洗臉。

到了學校，媽媽陪哥哥進教室把東西放好，常老師隨即把哥哥帶過去跟同學玩玩具，不知是否因為這樣，哥哥並沒有哭。

下午去接哥哥，老師說哥哥在操場走路時玩水摔倒，剛開始問他怎麼了，還說沒有，回到教室手會痛，才哭說摔倒了。回到家，爸爸看到哥哥手受傷，問哥哥怎麼了，哥哥不肯說。晚上睡覺時，媽媽問哥哥為什麼老師第一次問時不肯說摔倒了，哥哥說忘了。

生動好玩、收獲又多的恐龍展

爸爸有沒有把錢折一折吃掉?

在大伯家，哥哥妹妹拿著早上出門時，阿嬤給的一百元在玩，爸爸跟妹妹說，要把錢折一折吃進去。回家路上，妹妹擔心地問媽媽，＂爸爸有沒有把錢折一折吃進去？＂爸爸聽了問妹妹，＂你是擔心錢不見了還是擔心爸爸肚子會痛？＂妹妹回答，＂擔心錢會不見。＂爸爸傷心地說，＂你擔心錢不見哦，沒有擔心爸爸肚子痛。＂妹妹改口說，＂擔心錢不見擔心爸爸肚子痛。＂

媽媽 我怕（科學麵）放太久了會壞掉

哥哥中午沒睡午覺，跟著表姐表哥玩，媽媽陪妹妹弟弟在房裡睡覺，睡到一半，哥哥拿著科學麵進房問媽媽，＂媽媽，這包放很久了，我怕放太久，會壞掉，我可不可以吃？＂

2～3歲階段～強健大、小肌肉遊戲

原文

接連兩期我們為您介紹了0～1歲、1～2歲幼兒的大、小肌肉遊戲，家中有2～3歲孩子的爸比媽咪，是否迫不及待想知道，有哪些遊戲是適合您家大寶寶玩的呢？掌握好安全原則、活動活動手腳，想強健孩子的大、小肌肉發展，一點都不難！

Check！2～3歲寶寶的大小肌肉
　　當小朋友1歲左右開始獨立行走時，站立及步行平衡能力便不斷發展及提升，至3歲左右，當平衡能力已達相當不錯時，一連串的大肌肉技能，例如：跑、踢、跳、拋、接，便開始發展，正由於平衡能力不斷地成熟，孩子在日常生活中也較不容易跌倒。

　 　財團法人振興復健醫學中心專任職能治療師李依齡表示，在小肌肉發展方面，2～3歲的幼兒，雙手已能協調活動（如：一手扶著罐子，另一手打開／扭開瓶 蓋），且手指也較靈巧，能用手指點畫（如：手印畫、搓黏土）；此外，這階段的幼兒也已開始進行假想遊戲（如：扮家家酒），手腕活動亦趨靈活，因此簡單的拼 拼圖、積木堆疊，都很適合該發展年齡的小朋友。而這些小肌肉能力，是孩子未來書寫、工具使用（筷子、剪刀）能力的前備技巧。
　　
從生活中找機會 訓練孩子發展
想 促進孩子大肌肉的發展，家長平時可提供他一個較大且安全的環境活動，例如：公園的草坪；房間地板；利用大球讓小朋友推、拉、丟，或是趴在上面；也可拿小球 讓小朋友丟擲或是踢；此外，爸比媽咪可利用家裡的樓梯，設計簡單的遊戲內容，讓小朋友在自然的環境下練習；再者，適齡的腳踏車、滑板車等，都是可利用的資 源。

　　而在小肌肉發展方面，李依齡表示，平常日常生活中見得到的物品，都可用來提供孩子遊戲，例如：瓶瓶罐罐、湯匙、空盒子；另外，家長平時更可給孩子整理自己玩具的機會，以達到規矩的訓練與肌肉發展的練習。

Here we go～大肌肉遊戲
Game1擲骰子
優點：訓練上肢、肩膀的力量，以及拋、接的動作技巧。
Game2小小郵差
優點：強化孩子腳的力量，透過爬樓梯的過程，可增加其空間區辨與眼睛對深度判別之能力。
Game3玩具列車
優點：訓練全身的動作技巧。
Game4踢踢樂
優點：增加眼腳協調的能力及堆疊空間概念。
Game5小投手
優點：可增強空間概念，與促進孩子的手眼協調，並訓練其上肢力量。
Game6小牛仔
優點：活動下肢、訓練孩子單腳站立的能力。

Try it now～小肌肉遊戲
Game1黏土畫
優點：增加手指靈活度，以及手指尖的力量，幫助孩子日後握筆、拿筷子與學習使用剪刀。
Game2動手剝荔枝〈橘子〉
優點：增加手指靈活度，及手指尖的力量，還可增強孩子感覺區辨能力，幫助其日後握筆、拿筷子與學習使用剪刀，並學習日常生活自理能力。
Game3吹霧畫
優點：增加手指靈活度、賦予孩子想像能力，並幫助其全面性發展。
Game4做項鍊
優點：有助於雙手協調、加強孩子的顏色與組合概念。
Game5音樂沙鈴
優點：學習區辨聲音，並賦予孩子想像力與創造力。
Game6水果拼圖
優點：強化空間概念，包括上、下、左、右位置的對應概念。

寶寶2～3歲：開發3歲前寶寶智力的4要點

原文

開發3歲前孩子的智力有很多學問，父母可以在日常生活中創造性地通過各種方法去引導孩子，也可以通過看書，看雜誌來獲取開發孩子智力的方法。本文為廣大父母朋友總結了幾點應該注意的問題。

1、要正確理解智慧的內涵

不少父母認為孩子能多背幾首唐詩、多識幾個漢字就是智力好，於是強迫孩子去背詩、識字，提高孩子的智力。其實這些父母所認為的智力只是記憶力，是智力多種內涵中的一種。

智力包括孩子的理解力、想象力、觀察力、注意力和創造力。因此，開發孩子的智力應從多方面入手。比如，讓孩子觀察自己喜歡的小動物的生活習性和生長過程中出現的變化；讓孩子自己製作小模型；讓孩子自己重新裝配被自已拆散的鐘錶或玩具等。

2、發展孩子的動作

孩子的動作的發展與3歲前孩子的智力發展密切相關。3歲前孩子動作的發展有一個從大到小、從粗到細的過程，比如，孩子剛開始時只能用整個手或手臂去 拿東西；過了一段時間之後，孩子就可以用大拇指和食指去拿很細小的東西。孩子的這種動作變化是與大腦層運動神經的發展相一致的。多讓孩子拿取各種小東西、 小玩具，讓孩子去觀察各種事物，既可以通過動作和活動去促進大腦神經的成熟，也可以讓孩子在拿取物體的過程中知道各種事物的性質，如鐵是硬的，鹽是鹹的， 杯子裏的水是燙的，讓孩子增長了見識和經驗。因此，父母不要過分限制孩子的活動，應該放手讓孩子去摸、爬、滾、打，讓他在活動中增智力、長見識。當然，在 讓孩子自由活動的過程中，應讓孩子注意安全。

3、要注意3歲前孩子的語言的發展

語言是智慧發展的基礎。父母要有意識地培養孩子的語言能力。從孩子一出生起，父母就要給孩子講故事，閱讀優美的文章，不斷地對孩子說話。

雖然在1歲以前孩子不會說話，但是他能聽懂別人說的話。對1歲前的孩子進行言語刺激有利於孩子語言的發展。等到孩子會說話時，父母可以採取與孩子談 心的方式訓練孩子的語言能力。父母還要給孩子看的書籍(最好是生動有趣、圖文並茂的書)，為孩子配備優美的配樂詩(散文、故事)的磁帶，讓孩子在娛樂中學 習語言，增長智力。父母還要以與孩子一起閱讀，去培養孩子的語言能力，這既有助於豐富孩子的語言，也有利於密切親子之間的關係。

4、不要以賞罰和物質報酬的方式去刺激孩子智慧的發展

對新事物的好奇心和熱情是影響孩子智慧的重要因素。不恰當的賞罰和物質報酬會降低孩子對事物的好奇心和熱情。如果父母想對孩子的進步予以鼓勵，可以 給孩子買一些有利於滿足其好奇心的、能讓他自己看的書籍，不可對孩子事先允諾物質報酬的多少，而應讓孩子體會到滿足自己的好奇心、不斷求知是一種快樂，是 自己的事，無需外在的刺激。

來源：太平洋女性網

2-3歲幼兒發展

■生理動作發展

‧ 可以跑跑跳跳，踮著腳尖走路，自己上樓梯，學習騎三輪腳踏車。
‧ 能自己使用餐具吃飯。兩歲以後，可以嘗試自己脫掉鞋襪和已經解開鈕釦的衣服，兩歲半後可自行脫掉或拉上有鬆緊帶的褲子。
‧ 會熟練地用筆塗鴉畫圈，一頁頁地翻書，會串大珠子、拍打揉捏黏土。

■父母可以做的事…

‧ 多帶孩子到戶外活動，可幫助他大肌肉的發展，孩子的靈活度與平衡感也會更好。
‧ 孩子正在學習靈活運用手指的能力，凡事喜歡自己嘗試，你可以多讓他自己練習吃飯、脫掉衣物。
‧ 當孩子嘗試自己動手做某件事時，無論結果如何，父母都應該以鼓勵的態度，肯定他的嘗試。

孩子的不小心 如果孩子不小心弄翻食物，不要生氣、罵孩子，因孩子正在學習，若有疏漏也是正常的。 (1) 為他準備材質及大小適合他使用的物品，如：塑膠餐具、杯子、小水壺。 (2) 鼓勵他多嚐試，多提供他練習的機會。 (3) 肯定他的嚐試，跟他說：「好棒！你願意自己試試看，以後你一定會愈做愈好！」。

■認知能力發展

‧ 孩子能分辨物體的大小、形狀及紅、黃、綠三種顏色，還可以進行簡單的配對。
‧ 孩子瞭解生活中的事物有不同的功用，會嚐試以不同的方式使用生活中的物品，如：洗澡時，孩子會把身邊所有可以拿到的東西，都放到浴盆裡，看看會發生甚麼事情。

■父母可以做的事…

‧ 準備黏土、積木、蠟筆、紙、保特瓶等各種安全多樣的素材，讓孩子可以進行自己動手操作的活動，只要孩子不會傷害到自己或別人，也不會破壞物品或環境，怎樣玩都可以。
‧ 盡量多提供孩子探索、操弄各種生活物品的機會，就算是不要的空瓶子，對孩子而言都是很好的玩具。
‧ 鼓勵孩子發問，引導他自己解決問題，或帶領孩子一起尋找問題的答案。

背誦不是孩子最佳的學習方式 要求孩子背誦唐詩、三字經並非不可能，只是孩子並不了解唐詩、三字經的意義，所以背完很容易就忘，並無益學習，反而剝奪了孩子從遊戲中探索學習的機會。真正有益孩子學習的方式是： (1) 遊戲學習：在扮家家酒時，練習人際互動。 (2) 動手操作：為了遊戲，自己動手製作道具。 (3) 問題解決：遊戲時遇到問題，想方法解決。 (4) 對話討論：有助孩子了解自己遭遇的問題。

■語言溝通發展

‧ 能理解簡短的語句，回應爸媽的簡單指令，並且了解否定句的意思。
‧ 會用簡單的句子表達自己的需求，如：我要尿尿、我肚子餓，但很少使用形容詞、副詞，即使有時看起來好像有，如：說出「老婆婆」、「小白兔」，實際上孩子是把整個詞看成一個整體單位。

■父母可以做的事…

‧ 孩子愛模仿成人說話，多在生活中與孩子對話，他自然而然就會學到正確的表達及溝通方式。
‧ 儘可能安排每週一次以上的親子共讀時間，跟孩子一起閱讀圖大字少的繪本或生活故事。
‧ 為孩子慎選電視節目和錄影帶，避免他學到不雅的詞彙與不當的語言表達方式。

別跟孩子說教 別跟三歲以下的孩子說大道理，因為他聽不懂，下次仍可能再犯，如果採打罵的方式，他也不知道自己該做甚麼才對。建議您可以： (1) 直接以行動示範甚麼是該做、可以做的事情，如：發現孩子用大人用的原子筆在牆壁塗鴉，爸媽可示範如何使用適合孩子的粗筆，在適合的地方上塗鴉，如：屬於孩子的畫冊。 (2) 讓孩子承擔自己行為帶來的後果，如：孩子堅持要自己拿湯匙吃飯，剛開始可能會舀不到東西，或食物還沒送到口就掉滿地，幾次失敗之後，就會因為肚子餓，要爸媽餵他。

■社會情緒發展

‧ 孩子會想和其他孩子一起玩，雖然實際上是各玩各的，但仍會注意彼此的遊戲，有時會短暫參與對方的活動。
‧ 恐懼的情緒增加，怕黑、怕獨處，容易嫉妒新生的弟妹，會用大哭大鬧的方法表現不滿的情緒。
‧ 孩子能短暫聽從成人的警告或提醒，但自己的想法變多，喜歡說「不」，追求獨立自主。

■父母可以做的事…

‧ 帶他到社區公園，鼓勵他和其他孩子一起玩，教他學習遵守簡單的規範，如：「分享」、「排隊」。
‧ 學習接納孩子的負面情緒，鼓勵他表達情緒，透過說故事及遊戲，幫助他認識、抒發情緒。
‧ 傾聽孩子的想法與意見，尊重他的感受，給他 更多選擇的機會，但不能任意放縱他。

接納孩子的負面情緒 如果孩子一直大哭大鬧，父母先不要發怒，可以試想引發孩子哭鬧的可能原因，不要一直質問孩子，也不要打罵孩子，這樣孩子會更不容易說出自己哭鬧的原因。 建議你可以蹲下來抱他一下，輕拍他的背，等他哭聲平息、情緒好一點時，再以和緩的口氣跟他說：「爸媽知道你心情不好，你怎麼了？來，跟爸媽慢慢說。」、「如果你一邊哭一邊說，爸媽聽不見你在說甚麼，也不知道要怎樣幫你…」，孩子的情緒可能就會緩和一些，並試著說出他怎麼了。

■ 爸媽的Q & A

1. 孩子凡事都說「不」，該如何處理？

‧ 孩子說「不」，是必經的成長歷程

爸媽可能會因為兩歲左右的孩子愛說「不」，而覺得困擾。其實2到3歲的孩子特別愛「唱反調」，這是正常的發展過程，爸媽可以提醒自己，少跟孩子說：「不可以！」多跟孩子說：「你可以做甚麼。」、「你可以試著做做看甚麼。」相信孩子說「不」的次數也會愈來愈少。

‧ 喜歡追求獨立自主的兩歲孩子

兩歲以後的孩子，因為有了自主行動的能力，喜歡跑跑跳跳、爬上爬下、騎三輪車四處探索，生活中許多事都想要自己嚐試，如：自己吃飯、拿筷子、脫鞋、如廁。孩子喜歡模仿大人，不喜歡聽從大人的命令，即使做不好，也想自己做。

只要注意安全的問題，父母可以讓孩子試試他想做的事，在一旁陪伴就好，如：在平坦空曠的地方，讓孩子練習騎三輪車，讓孩子有充分機會練習，無論孩子做得怎樣，都不要用批評取笑的方式否定他，免得他因為挫折感而放棄嚐試，只要他有一點點進步，就肯定他：「你做得很好，下次會愈騎愈好、愈騎愈遠！」，這樣可以使他對自己充滿自信，培養出願意自我挑戰的特質。

‧ 順應孩子的發展與個別特質

父母如因安全或整潔問題，限制孩子對環境的主動探索，可能會造成他變得非常被動，或變得更愛反抗大人。孩子必須藉由完成自己能做的事，證明自己是個有能力的人，建議父母可順應孩子的發展需求，讓他藉由探索環境了解或發展自己的能力。

除了順應孩子的發展需求之外，教養孩子也需要順應孩子的個人氣質傾向，如：活動量大的孩子，需要更多的運動，才會更有利於他的發展。


2. 我家的孩子很偏食，怎麼辦？

「小宇很挑食，只愛吃甜食，不喜歡吃菜吃肉，令人擔心他的營養與健康問題。」

‧ 飲食問題帶來的健康問題

飲食習慣不良的孩子，容易注意力不集中、或是脾氣暴躁，而吃了太多高糖高鹽、高脂肪高熱量的油炸食物，容易導致肥胖症，未來還可能因為血醣過高，引發糖尿病。

有些父母以為孩子小時候胖沒關係。其實，如果小時候沒有養成健康均衡的飲食習慣，長大後更容易愈發胖，可能造成呼吸不順、肺活量不佳及其他心血管疾病。而且肥胖容易使人自我形象低落，影響孩子的人際關係。

‧ 讓孩子不偏食的五大良方


(1) 吃飯前，不要讓孩子做劇烈運動。不可以零食代替正餐，如果孩子在正餐前肚子餓，可以改給他少量水果、牛奶止飢。

(2) 孩子不想吃東西時，不要硬性要求與逼迫，選在孩子最可能餓的時候，給他食物，而且盡量少量多餐。

(3) 改變食物烹調的方式，如：把青菜剁碎，跟餃子皮或餡攪和在一起，或以鮮豔的食物色彩或裝飾可愛的餐盤提升孩子吃的興趣。

(4) 讓孩子參與烹調食物的過程，如：幫忙攪拌，鼓勵他吃看看自己製作的餐點。

(5) 用聊天或繪本說故事的方式，鼓勵孩子嚐試新的食物，讓孩子明白飲食習慣與身體健康的關係。

資料來源：
解開孩子成長的密碼 —0-6歲嬰幼兒發展手冊

關渡台灣藝術大學半日遊

善善家玩耍 媽媽第一次開車載小子們出遊

今天跟淇淇約好一起到善善新家玩，地點雖近（長樂路），但帶著3個小子，走路太遠，騎車不可能，所以媽媽決定開車帶大家過去，還有淇淇媽媽同行一起壯膽。

去程，先從停車場把車開回家載小朋友，半路才發現左右後視鏡沒張開，但媽媽只知道這是電動的，不知開關在那，只好跟采驊阿姨討救兵。3個小朋友開心地坐上後座，隨身行李安置好，淇淇媽媽抱著DD坐前座，終於上路了。

抵達目的地，還好路邊停車格很大，停車沒有遇到太大的問題，大家手牽手過馬路。

善善家中庭的水池先吸引了小朋友的注意，但沒多久便被一旁的溜滑梯吸引，先在這裡玩一會吧。接著，上樓到善善家，小朋友們當然是玩得不亦樂乎，而且有很多糖果果凍布丁，吃的可開心了。媽媽們先是參觀新家格局，後來討論到讀書會，便當場選書說故事給小朋友聽，小朋友最愛的是巧虎的唱唱跳跳，決定了，善善媽咪以巧虎為教材，教導小朋友生活常規，並帶簡單的律動及體能。

6點，外面天色較暗，小朋友玩了一下午沒休息，都累了，媽媽也怕晚上車多不好開，大家打道回府。在巷子轉彎處，遇到來車，還好路大，媽媽又過了一關，雖然一路上媽媽心驚膽跳，但總算安全把大家送到家。

中庭再現媽媽午餐聚會

早餐跟展媽聊天時，接到芮媽的電話，說中午跟天使媽要過來，便約展媽一起。中午，中庭又出現一群媽媽跟小孩的聚會。今天天氣好，大家玩到快3點才散會。

2個月健檢暨五合一疫苗注射

DD預約早上10點疫苗注射，哥哥姐姐感冒要回診，媽媽也被傳染，喉嚨痛鼻塞，9:30出門坐公車到診所。

DD目前60公分，6公斤，都在成長曲線的50-85%，護士醫師都說DD長的很好。疝氣檢查正常，醫生表示6個月前的健檢會著重檢查這部分，想到Alan上星期疝氣開刀，所以媽媽提問那怎麼會3歲多才發現疝氣，醫生表示，一種可能是1歲前的檢查沒有注意到，另外一種可能是1歲後才發生。

醫生讓DD躺在床上，拉DD的手起身，表示這是要檢查DD的頭是否會跟著抬起，檢查結果，DD抬頭幅度還小，頸部還沒發育很好，醫生表示這可能是因為DD的頭比較大的緣故(頭圍41公分，85-97%)。

今天由護士阿姨抱著DD打針，不知是否這樣，DD只小哭了一下哦。護士阿姨跟妹妹說要用糖果換弟弟，妹妹初時很猶豫，聽到哥哥在外面大喊不要，妹妹才回答不要。

收到 Roseline 送的哺乳衣

不久前，媽媽因衣服質料太優，忍不住敗了一件二阿姨朋友出清的日本哺乳衣，今天又收到Roseline阿姨送的4件哺乳衣，有長袖、短袖，以後媽媽出門更方便了。唯妹妹把包裹上的地址撕得粉爛，真想抓起來狠狠修理一頓，最近很愛亂撕東西。

Roseline阿姨在msn上說，因為我們的部落格找到了一本好書－『別吵了!安靜!!』，是及幼文化1994年出版的絕版書，不過我們還沒看過這本書耶，改天借來看看。另外找到的讀書心得，http://lms.ctl.cyut.edu.tw/9523124/doc/33239。

Roseline阿姨是媽媽在BBH上認識已久、未曾謀面，卻跟媽媽有許多巧合的網友，同年次、曾住過三重(離阿伯家好近)、娘家在鳳山。Roseline阿姨為了餵母乳的努力讓媽媽很佩服哦。

逛年貨大街 － 迪化街

今天跟佩淳媽媽、展媽、嘉玲媽媽總共4個大人、8個小孩相約一起坐公車去逛年貨大街－迪化街，坐了1小時的811，抵達時已經11:30，人潮很多。我們買了一些糖果、花生，接著看到玩具拍賣，小朋友圍著一台電動摩托車，老闆拿出來拍賣啦，還說喊價就送小玩具車，起價喊1500，媽媽喊1800，拿了一台玩具車，只是沒想到老闆居然成交，媽媽只好買單，還得跟佩淳媽媽借錢。帶出門的推車，只好載這台摩托車。

回程，還是坐公車(除了原班人馬、推車，還多了不算多的年貨及電動摩托車，媽媽們的毅力真偉大)，在公車站等了快半小時，沒有半台車出現，佩淳媽媽打電話去問才知公車改路線，我們只好帶著一群小朋友走到延平北路，才過馬路就看到811（嗯，看811走的路線，沒有改道啊），順利地上了車，全都有位置坐，小朋友們一會都睡著了。

回到家，媽媽要帶哥哥姐姐回診，DD麻煩展媽代為照顧。

今天出門，媽媽忙著照顧DD時，哥哥妹妹會跟其他媽媽或小朋友一起走，很棒哦!另外，DD常常有嗯嗯太多或尿布跑位，把衣服弄髒的情形，今天媽媽發現一個好的換尿布姿勢，就是讓DD趴著換。