直擊冬瓜露製作過程 ~ 下篇

早上11點圖書館故事時間結束，回家途中先到合泰行探一探，老闆還記得我們，告訴我們要等到12點才會煮好。於是先回家吃午餐，妹妹為了看冬瓜露，快速地吃完一顆粽子，還一直催媽媽，已經12點了，趕快出門。於是我們母子3人又頂著大太陽出發到合泰行。

鐵盤已經擺好，準備中，由於剛煮好的冬瓜露温度很高，所以店面三面通道都封起來了。

好奇的小孩們

來張正面

最前面2盤是冬瓜肉，老闆娘有說它的好處，但媽媽沒有聽清楚，只知道它比冬瓜露好。

熱呼呼的冬瓜露倒入鐵盤中

用大鐵剷把裡面的冬瓜露挖出來

 

倒好了，還得多次攪拌，溫度真的很高，我們站在隔壁花店騎樓，地面略高於合泰行，仍感到一股熱氣。



下午3點媽媽再次回到店裡，這次是來採買的，老闆正在收成，真的是很辛苦的工作。

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