乳酪蛋糕

103.極簡風輕乳酪蛋糕@ 周老師的美食教室

輕乳酪蛋糕　長圓模型3個

材料：

奶油乳酪（室溫軟化）300克

牛奶……………………300克

蛋黃……108克（較小的6個）

低筋麵粉………………60克

蛋白……180克（較小的6個）

細白砂糖………………120克