細說童年 懷念的遊戲

http://163.23.105.65/jh/10/02_file/02main.htm

哥哥寫信給大家

味噌魚 地瓜葉豆腐羹

• 味噌魚

http://tw.myblog.yahoo.com/bbhome-cake/article?mid=490&sc=1

味噌魚 ( 食譜出處：TPC復活日記 )

A鱈魚4片( 用的是鱈魚和鯛魚)

B鹽1/4匙、糖3大匙、味霖2大匙、米酒3大匙、市售味噌1小包。

作法：

1.把B部份調勻即為醃醬。

2.再把每一片魚都抹滿醃醬醃2天，烤或煎熟即可食用。

• 味噌魚蓋飯

http://www.afa.gov.tw/publish_detail.asp?catid=1716

作法： 白飯2碗、海鱺魚塊200克、洋蔥1/4個、蛋1個、沙拉油2大匙、紗布1條 調味料： 味噌50克、米霖20克、米酒2大匙

作法：

1.海鱺魚洗淨擦乾水份。

2.將作法(1)的海鱺魚以紗布包好，浸在拌好的調味料理醃6～10小時(醃越久越入味)。

3.入烤箱以180℃十分鐘後再翻面烤十分鐘；洋蔥切絲；蛋打散；炒鍋燒熱入油，以中火燒至八分熟，加入洋蔥絲爆香炒軟後加水，滾後加蛋液炒勻做配菜；將烤好的海鱺魚及配菜盛於白飯上即可。

• 地瓜葉豆腐羹

http://tw.myblog.yahoo.com/hl3785/article?mid=2994&prev=2995&next=-1

材料： 地瓜葉200克、豆腐1塊、紅蘿蔔50克、粉絲1把、素高湯900克調味料：海帶粉3克、太白粉10克、香油3克、白胡椒粉少許

作法：1.地瓜葉洗淨用開水燙一下再沖冷去水份，切末；豆腐、紅蘿蔔切小丁，粉絲泡軟切成小段備用。2.放入素高湯煮開再加入紅蘿蔔、豆腐、海帶粉和少許白胡椒粉煮開，最後加入地瓜葉、粉絲、太白粉淋上香油即可。

DD搞笑事蹟

• 搞'笑1

送姐姐上課，在教室陪了一會，跟DD說，我們回阿嬤家擦藥藥 (昨天早上在家裡雙腳被蚊子叮了好幾包)，DD回答說。"不要回阿嬤家，要回阿公家。"

• 搞笑2

餵媽媽吃飯

• 搞笑3

午覺只睡了一會的DD，想要說要去接哥哥回家，媽媽說還沒有，要再等一下，小子居然跟媽媽說，準備煮飯飯了。

• 搞笑4

把光碟機裡的CD片拿出來，叫媽媽收高高，不要讓哥哥拿。

滷肉

• http://fstoke.me/blog/?p=1877

品名: 食神魯肉 (好銷魂的名字啊~ XD)
材料: 豬五花肉 油豆腐 豆干 白煮蛋	滷汁: 水 薄鹽醬油 米酒 冰糖 蒜頭 蔥 五香粉 月桂葉 辣椒 八角

豬肉燴飯

• 5人份

http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=400866&bid=13


準備材料：瘦豬肉約50元 芥藍菜約一大把 蒜頭
調味料：１．醬油一大匙 香油一大匙 沙茶醬二大匙 辣椒少許(依個人口味)　米酒一小匙 太白粉二小匙
２．太白粉水一大碗
烹調時間：約５分鐘
做法：１．先將豬肉切成肉片（如火鍋片大小的１／３即可）與調味料均勻攪拌　醃漬約１０分即可
２．油燒開　蒜頭先行爆香　再放入豬肉大火快炒約２分再放入芥藍菜根的部位同炒２分，此時再將燒開的熱水倒入鍋中　
３．加入塩及少許的味素進行調味　再放入太白粉水勾芡水滾即可！！
小秘訣：在開始準備快炒豬肉前　先將水用一旁的瓦斯爐燒開
這樣需要倒入熱水時　水就剛好煮開了！

• 詹姆士‧59元出好菜─洋蔥豬肉燴飯

http://ssiritar.pixnet.net/blog/post/29655706-%E6%B4%8B%E8%94%A5%E8%B1%AC%E8%82%89%E7%87%B4%E9%A3%AF%E5%A4%A7%E6%88%90%E5%8A%9F!!

http://blog.iset.com.tw/chef/?p=1186

59元出好菜
洋蔥豬肉燴飯

食材：
培根豬肉片12片（切成0.3cm薄片）、洋蔥1顆（切細絲）、蒜末1小碗、雞高湯1碗、中筋麵粉1碗、無鹽奶油1塊、熱白飯1碗

調味料：
鹽、醬油、黑胡椒

做法：
1.起鍋，下洋蔥絲、少許油炒至半透明(約2分鐘)後，下培根豬肉片、蒜末、水、醬油、雞高湯拌炒。
2.取一水晶碗，把無鹽奶油與中筋麵粉捏勻後放入鍋中，煮勻後再加上鹽、黑胡椒粒調味後，最後倒到白飯上即可。

週日早上的運動

小子們早上7:30醒來，媽媽如約，帶小子們去吃早餐，再到國小運動。

在活動中心旁空地玩一會球，哥哥說想逛逛每間教室，DD跟著數1年1班、1年2班...到後來一直要媽媽抱，打算回家了。哥哥跟DD說，我們去玩球，DD又生龍活虎。

哥哥找妹妹比賽賽跑，DD跟在後面追

大PG 舊城文化公車一日遊

• 今日行程：舊城文化公車 (左營高鐵站 ~ 北門) --> 步行 (眷村文化館、東門、孔廟、萬年季)
• 重點解說：
• 舊城 ~ 點點媽，學習單(尋找馬道、護城河、炮孔)
• 孔廟 ~ 芸媽，過五關 (萬仞宮牆拼圖、畫出泮池、櫺星門有幾個門、大成門門釘有幾個、大成門入門旁有那二種樂器)

昨天下午天氣大變，下起雷雨，讓大PG行程受阻，還好今天一早天氣轉晴，7點起床的小子們，玩了一個小時，8點開始盥洗換裝收玩具，8:30出門才走到巷子口，就看到168東駛過，於是我們在公車站牌等了好久終於等到紅32。搭公車轉捷運，9:30 終於來到高鐵站，先確定站牌位置，再帶小子們到高鐵2樓解決早餐。再度回到站牌前，已經快10點。文化公車上差不多半滿，我們這行人坐不下，所以等下班車。

哥哥催媽媽上學

早上哥哥吃完早餐，媽媽正忙著，哥哥跑來跟媽媽說，"已經7點22分了，快點出門了。" 媽媽問，"你是看那裡知道時間？" 哥哥回答，"我去看遊戲室的時鐘。"，哇，哥哥會看時間了耶。

哥哥注音聽寫大進步

今天是第三次考聽寫，雖然昨天沒有複習完，但平常都會先預習，有時間的話再練習聽寫，哥哥這2天也會自己隨時練習拼音。這次考試結果，哥哥大進步，從第一次排名最後2名(7?)、第二次最後1名(69分)，今天則是排名進入第二區塊 (80分，約後面6名左右)，老師還在考卷上寫 "有進步"，讓哥哥很開心。

今日晚餐

• 炒龍鬍菜
• 鮪魚沙拉

http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&bid=13&sID=1682930&r=8&page=1
準備材料：鮪魚罐 1罐 、 小黃瓜 1 條、蒜頭 1-2 顆

調味料： 鹽、醋、糖烹調時間：
做法：
(1) 小黃瓜切絲(不要切太絲)，加入鹽抓一下等出水，
再用冷開水沖過備用。
(2) 將蒜頭拍碎，加入鮪魚罐、小黃瓜、醋、糖。

小秘訣：醋、糖 依個人比例來調整 ~~
放到冰箱冰冰的更好吃 ~~

• 蜜汁雞胸排

http://chhubietupang.pixnet.net/blog/post/27232575-%E6%87%B6%E4%BA%BA%E9%9B%9E%E8%82%89%E6%96%99%E7%90%86%E4%B9%8B%E7%B0%A1%E6%98%93%E7%89%88%E3%80%8C%E8%9C%9C%E6%B1%81%E9%9B%9E%E8%83%B8%E6%8E%92%E3%80%8D

參加讀書會的後遺症 書朝外

居家智慧

http://www.facebook.com/#!/photo.php?fbid=10150306275786711&set=a.10150298413561711.332238.196733881710&type=1&theater

【居家智慧】家務雜事逃不了，精明的人就應懂得清潔住家與衣物的竅門，既省錢又省時間!來寶貝們一起來學~

• 客廳

抹布塗上衣物柔軟劑，用來擦拭電視機或電腦螢幕，容易除去灰塵，更可避免一段時間內沾染灰塵。
戴著橡皮手套抹拭沙發，可輕易清除寵物毛髮。

• 浴室

欲清除瓷磚及玻璃門上的黴菌，可先用醋和水擦洗，然後用橡膠刮刀清潔器抹乾，再用幼細的纖維布擦亮。
將刮鬍膏噴在浴室鏡上，一分鐘後揩掉；這樣鏡子可至少一星期不被蒸汽弄模糊。
用噴水壺裝些醋或漂白水，繞凓馬桶裡的邊緣噴二至三圈，待一夜過後，早上再沖水。

• 廚房

要消除微波爐的臭味和污垢，放一塊沾上檸檬汁的抹布在爐內熱四十秒，發出的蒸汽會令污垢軟化，待抹布涼後，用它擦掉污跡。
抹布塗上牙膏，可除去亞麻油地毯 (linoleum) 因磨損而造成的痕跡。

• 洗衣服

用乾衣機烘乾少量衣服時，可放入一、兩條毛巾，有助吸掉濕氣。
對付泥濘造成的污跡，可先用生馬鈴薯擦拭，然後放進清水內浸泡一會兒，再用洗衣機如常洗滌。

妹妹第三天上學沒哭 獲得一雙新鞋

今天到校，媽媽陪妹妹一下，DD拿了一本繪本要媽媽講，講完沒多久，老師關燈表示收玩具，妹妹哭了一下，便跟媽媽揮手再見。

雙十台北行

• 北美館9/27--10/7 全館開放免票參觀

「看見晝夜──2011探索藝術展」親子導覽創作活動，邀請兒童與家長一起進入晝與夜的世界，本展精選了7件本館典藏作品與1件當代藝術家的作品，展區由分為四個主題來探討（一）「晝夜的色彩」展出何德來的3件作品。（二）「白晝到黑夜」展出陳庭詩及陳其寬的作品。（三）「人間晝夜」展出龍思良與袁廣鳴作品。（四）「晝夜劇場」由「豪華朗機工」團隊現地製作《一日光景》裝置作品。（五）「工作坊」有〈一日之計〉與〈電視觀景窗〉進行表演互動創作體驗。

參加方式親子活動期間2011/09/10至11/27止，每場90分鐘（導覽與創作約各45分鐘）。
（一）週六週日定時：10:30～12:00、13:30～15:00、15:30～17:00三場，無需報名，依場次時間直接參加。
（二）團體預約：須於7天前預約安排，限週三、週五：上午09:30～11:00、下午：13:30～15:00。
（三）參加人數：每場人數限15～-50位（含家長與小朋友）。
（四）參加資格：5歲足歲以上。
（五）參加本活動免費用。
（六）團體線上預約：台北市立美術館網站www.tfam.museum→預約→團體預約活動。

報到地點：本館地下樓「D展覽室門口前」集合，由導覽老師帶進B03展覽場

• 參觀電影場景 -- 賽德克.巴萊<林口霧社街>

展覽期間：100年9月14日-100年12月4日
http://www.wushestreet2011.com/

★注意事項
1.園區不提供現場購票，需透過博客來售票系統於網路或全省7-11 i-bon購票。
2.不開放民眾開車或騎車入園，需配合於林口接駁點、板橋接駁點、十三行博物館共三處，搭乘專車前往。(票價請點選網頁上購票訊息)

妹妹第二天上學沒有哭 今天還特准媽媽不用陪

放了個愉快的週末，妹妹從昨晚聽到收書包，就開始哭，今天一起床也是哭哭啼啼的，但送哥哥上課回來，妹妹已經換好裝，笑咪咪地等著媽媽。去學校路上，媽媽說今天要帶DD去打預防針，到了學校，妹妹說，今天不用媽媽陪，讓 DD 早點去打針。到了教室，放好便當盒，妹妹拖了鞋子，就跟媽媽揮揮手說 bye-bye。

高雄市政府環境保護局二手家具展售場

巨大回收再利用廠展售二手家具之地點位於左營區菜公一路10號，電話07-3486416

開放時間為，可至現場參觀選購
每月第二週（一至五）上午9:00-11:00及下午13:30-16:00、
第四週（日）上午9:00-11:00。

雞的手作

1. 美麗的大公雞 (湯匙 & 色紙) http://yehk.net/cyml_show.asp?id=165

2. 雞窩盤(吊)飾 (紙盤 & 色紙 稻草)
精緻 http://celia2010.blogspot.com/2009/12/2010_30.html
簡易 http://www.wretch.cc/blog/tudo0704/21316961

3. 會動的雞 http://blog.xuite.net/lee286/craft/11402852

4. 火雞 (紙杯或紙碗一個, 包裝紙或有色圖畫紙) http://blog.udn.com/mmhsu/4641274

幼兒識字

三歲前幼兒遊戲識字法

在教孩子識字的過程中，成年人要設計多種多樣的遊戲來誘導孩子，使孩子感到識字能獲得歡樂，把識字當作每天必不可少的遊戲活動，在不知不覺中識字、脫盲。這就是我們常說的「教者有心，學者無意」。
該怎樣把識字與遊戲結合起來，使孩子感到有趣而樂於接受呢？下面講幾種遊戲識字的方法：
1.捉迷藏：
即把字卡藏到容易找的地方讓孩子找。找到了，讀一讀，表揚一番。也可讓孩子去藏字，媽媽找字，讀字。
2.玩玩具：
跟孩子玩什麼玩具，就在玩具上寫上相應的字，讓孩子認讀。
3.做動作：
邊教字邊做動作；教「跳」字做一個青蛙跳的動作；……等等。凡是動詞都可以做相應的動作，加深印象。

注音教學

• 如何讓孩子有效學習注音符號
• 陳燕靜教育網01: 注音符號念謠教學
• ㄅㄆㄇ西遊記